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仏料理本コレクション【アラン・デュカス】

Name: 仏料理本コレクション【アラン・デュカス】
Brand: 仏料理本コレクション【アラン・デュカス】
Price: 100000 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：2067709997 中古：2067709997-1	メーカー	仏料理本コレクション【アラン・デュカス】	発売日	2025/01/29 13:35	定価	100000円
カテゴリ	本・音楽・ゲーム本その他仏料理本コレクション【アラン・デュカス】

仏料理本コレクション【アラン・デュカス】

詳細：フランスを代表するシェフであるAlain Ducasse（アラン・デュカス）の本。内容は３つに分かれてあり、レストラン舞台裏の様子、食材と生産者の紹介、料理の紹介が書いてある。今やスターシェフの顔ぶれも登場しています。大きさ：縦29.5cm×横24cm×幅2.5cm出版時期：1996年フランス語　248ページ※詳しくはプロフィールをご覧ください。コメントでの対応もさせていただきます。