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包丁 ミシェル・ブラス Michel BRAS No.2
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：20692008863
中古 ：20692008863-1 |
メーカー | 包丁 ミシェル・ブラス Michel | 発売日 | 2025/02/02 15:20 | 定価 | 19700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
包丁 ミシェル・ブラス Michel BRAS No.2
Michel BRAS No.2包丁のみ(箱、鞘、傷防止クリップなどはありません。)状態:短期間ですが使用しており、付け根に少し傷あり。また、数回研いでいるため、刃部分にムラや錆が少しあるが、研いだら問題無いレベル。以下、公式ページ一部より引用定価 ¥29700(税込)魚を中心に、デリケートなタッチが必要とされる作業のために神経を使う細かな作業でも料理人の負担に ならないよう、 刃の幅をおさえ気味にしました。切り刃：ハイカーボンステンレス刃物銅側金・口金・尻金：ステンレススチールハンドル：積層強化木ケース：天然木（楓） サイズ：刃渡り 150mm / 全長 265mm / 刃厚 2.0mm / 重量(鞘無) 120-135g#ミシェルブラス#貝印カラー···ブラック種類···包丁・ナイフサイズ···中
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